[食記] 新橋食堂

最近和公司的軟體一哥和他的組員一起去一家日式料理店吃飯，店名是新橋食堂。在新竹市文化街上，也在新竹巨城附近。新橋系列的餐廳還蠻有名的，所有的菜色都是單點的，不過也有一整個 set 的套餐可以讓你選擇，但是套餐裡面的每樣菜也都不是自己想吃的，所以當然選擇單點點自己想吃的，我們事先稍微有做了點功課知道生魚片不要點，CP值有點低，不過我們也沒有點壽司類的東西（這點純粹是個人喜好）。

這家店的風格還蠻特別的，在大門內有一個鞋櫃可以放鞋子（可惜沒拍到，大囧），所以在裡面用餐只要穿著襪子就可以了，店內的氣氛還蠻不錯的，服務生有幾個還不錯也有很熱情的。

以下來看照片說故事吧，他的每一道菜都是三到四人份的喔！

新橋食堂，新橋系列的餐廳之一




這是一開始會給的小菜，今天是毛豆。


第一道菜洋風鮪魚酪梨塔，左邊有一片片的麵包是可以配著右邊那團料來吃。


特寫，上面還有魚子醬、魚卵、鮪魚、火腿和酪梨伴沙拉醬。
這道看別人的食記都蠻推的，也真的很好吃，很適合來當開胃菜。


石鍋拌飯，普普，個人不愛這種食物。

海鮮生春捲，還蠻特別的

酥炸牛蒡，這一大盤只要80元還蠻好吃的，很續嘴。 

香烤雞腿佐柚香胡椒沙拉，名字好長的一道菜，但是其實很普通就是比較精緻的烤雞腿。

洋風起司鱈魚堡，聽服務生說這道是招牌

來張特寫，但是鱈魚都被打成漿了吃不出魚肉的味道 ，只有起司和火腿的味道。

這道是湯品，可以一直加湯，鮭魚肉也給的很大塊。

主廚醬烤嫩羊排，烤羊排味道不錯。

煙燻鮭魚油醋沙拉，酸酸的滋味 >"<

鯃魚一夜干，這道魚還蠻好吃的


以上雖然我們沒有點生魚片，但是有不少料理都有生的魚肉，對於愛吃生魚片的人還是不錯啦 （題外話，在新竹要吃生魚片請去 東街日本料理，雖然不一定好吃，但是CP值一定夠）。

最後是店家上的甜點 。




這樣一頓飯吃下來大概要2300左右還要再加10%的服務費，還蠻值得的。
曾經有一頓花三千多在某家同類型的連鎖日式料理店，還是吃不飽的經驗。

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